január 2013

Olívaolaj

Hétezer éve termesztik az olívabogyót, mely Észak-Afrika,  Szíria és Palesztina térségéből származik. A Földközi-tenger táján az egyik legfontosabb élelmiszer. Használják sütésre, főzésre, ízesítésre sőt vaj helyett is. Az olívaolaj kizárólag […]

Fogyókúra éhezés nélkül

A legtöbb túlsúlyos ember úgy gondol a fogyókúrára, a súlycsökkentésre, hogy a diéta kezdetétől koplalásról, lemondásról szólnak a napjai. Kezdetben kínosan ügyelnek arra mikor, milyen étel  kerül a tányérukra, úgy […]

Sült csirkecomb salátával

Szombat délelőtt nem szoktam túl sok időt eltölteni a konyhában, hiszen ilyenkor a reggelt piacon kezdem, aztán jöhet egy kis lakás takarítás stb. Ilyenkor jó ha van egy jó kis […]