A spárga jótékony hatását már a XVI. században felismerték, ezért gyógyászati célokra is alkalmazták. A népi gyógyászatban alkalmazták fogfájás esetén, szívbetegségek során vízhajtó hatása miatt, vesekövesség esetén, mivel elősegíti a […]
Engem bizony már megcsapott a nyár szele ebben a jó időben :-)! Eszembe jutott egy frissítő, fogyókúrás leves amit legutóbb tavaly nyáron készítettem. Borzalmasan kevés kalóriát tartalmaz ezért ha nagyon […]
Mostanában mindenki köhög, prüszköl mellettem, de én továbbra is ellenállok a támadó vírusoknak, bacilusoknak. Ebben a megfázásos, influenzás időszakban a legjobb megoldás, ha jól feltöltjük a szervezetünket vitaminokkal, ásványi anyagokkal, […]
A kínai orvosok a gombát vérnyomás és koleszterincsökkentőként használták. Sőt egyes gombafajok ( Shiitake ) rákellenes anyagokat is tartalmaznak. Mivel kalória tartalma igen alacsony ezért fogyókúra során bátran fogyasztható, sőt […]
Az egyik alapvető téli gyümölcs a narancs, mely tele van A- és B-vitaminnal, kalciummal, káliummal, vassal, brómmal, mangánnal. Napi 100 g narancslé fedezi a napi C-vitamin szükségletünket. Fogyaszthatjuk gerezdre szedve, […]
A zeller egy nagyon jellegzetes, erős ízű zöldség, amit valaki vagy nagyon szeret vagy kifejezetten nem szeret! 🙂 Ha szereted akkor szerencséd van, mert sok-sok hasznos összetevőt tartalmaz. Ilyen például […]
Tegnap elromlott a fűtésrendszerünk. Ez még ebben az enyhe télben is igen kellemetlen dolog. Kihívtuk a szerelőt de sajnos nem tudta azonnal megjavítani, így fűtés nélkül maradtunk. Cidriztünk a lakásban […]
A sütőtök Közép és Dél-Amerikából került Európába. A második világháború idején közkedvelt étel volt olcsósága és magas vitamin, rost és fehérje tartalma miatt. Leggyakrabban sütve fogyasztjuk pedig nagyon fincsi leves […]
A brokkoli, melyet az egyik unokatesóm csak zöld karfiolnak hív tele-tele van vitaminnal, ásványianyaggal. Főként C-vitamint és béta-karotint tartalmaz, de jelentős mennyiségben megtalálható benne a B1, B2 és B3 vitamin […]
A fogyókúránk során a spárgából készíthetünk fincsi krémlevest, a párolt hús mellé köretet. Tojással megbolondítva pedig remek saláta lehet, amit fogyaszthatunk ebédre vagy vacsorára egyaránt.
Ha nem tudod mit készíts köretként a fogyókúrás párolt vagy sült hús mellé, ne habozz a döntéssel, készítsd el a tejszínes spárgát. A spárgából készült ételek remekül beilleszthetők a fogyókúrába, […]
A fogyókúra során gyakran találjuk magunkat szembe olyan csábításokkal, melyeknek nagyon nehéz ellenállni, ezek a fogyókúra gyilkosok. Itt nemcsak egy adott ételre, élelmiszerre gondolok, sokkal inkább azokra az élethelyzetekre, helyszínekre, […]
Újabb családi összeröffenés lesz a hétvégén, ahol én leszek a konyhatündér azaz én készítem az ebédet. Ma neki álltam átgondolni a menüt. Mindenképpen kell leves, mert nagyon szeretik, de még […]
Fincsi, tartalmas kalóriaszegény leves a Burgonyaleves zöldségekkel. Télen forrón, nyáron rúdmixerrel összeturmixolva (krémleves) és lehűtve egyaránt nagyon finom.
Az egyik kedvenc őszi illetve téli csemegém a sütőtök. Ez a narancssárga tökféle rengeteg antioxidánst és béta-karotint tartalmaz. A vitaminok közül megtalálható benne az A-, a C- és az E-vitamin, […]