Cukor helyett II – Mesterséges édesítőszerek

Aszpartám, Aceszulfám-K, Ciklamát, Szacharin, Szukralóz, Neotám… A nevük sem valami bizalomgerjesztő, de még tudni is róluk, hogy lényegében laboratóriumban hozták őket létre, és ilyen formában a természetben sehol sem találhatóak […]

Életmódváltás vs. Fogyókúra

Az életmódváltás és a fogyókúra közötti különbségek meghatározása talán senkinek nem okoz különösebb nehézséget. Igen egyértelmű, hogy az életmódváltásnak egy hosszútávú, igazság szerint hátralévő életünkre szóló dolognak kéne lennie, a […]

Eperszezon

Itt a nyár, itt a szép idő, és itt az eperszezon. Kiszabadulnak az út szélére az eperárusok, elönti a zöldségeseket az eperillat és gusztán sorakoznak a gyönyörű, piros gyümölcsök a […]

Az ideális testsúlyvesztés üteme

„10 kg-tól szabadulhat meg, ha ezt a diétát követi és megveszi hozzá ezt a port!” – ezek a jól hangzó ígéretek folynak manapság már a csapból is. Nyakunkon a bikiniszezon, […]

Cukor helyett I. – Természetes édesítőszerek

A cukor, a cukor… minden diéta megrontója, minden fogyni vágyó ellensége, mi legyen veled? Előző bejegyzésünkben már volt szó arról, hogy ha fogyni szeretnénk, előnyös, ha elsőként a finomított szénhidrátokról, […]

Számoljam a kalóriákat?

Miről is kéne szóljon egy életmódváltás? Arról, hogy változtatsz, hogy addigi káros szokásaidat, mint a dohányzást, tévé előtt tespedést, nagy mennyiségű rágcsa fogyasztását elhagyd, és helyettük egészséges szokásokat vezetsz be […]

A csúf, a gonosz és a finomított szénhidrát

Az egyik legfelkapottabb téma manapság a táplálkozás terén a szénhidrát. A kristálycukrot és a fehérlisztet úgy üldözik egyes fanatikusok, mintha legalábbis máglyahalált érdemelnének és százszámra jelennek meg azokat helyettesítő alternatívák, […]

Miben tud nekem segíteni a dietetikus?

Amikor az ember eljut odáig, hogy addigi életmódján változtatnia kell, első útja az internet rejtelmei közé vezet. Rendkívül pozitív, hogy ma már az ember bármilyen témában találhat eszméletlen mennyiségű információt, […]

Egészségtudatos táplálkozás - Ismerd!

Egészségtudatos táplálkozás – Ismerd! A kiegyensúlyozott táplálkozás elengedhetetlen része a megfelelő mennyiségű és arányú energia- és tápanyagfogyasztás. Ezek mértékét meghatározza: az alapanyagcsere, fizikai aktivitás, életkor, a környezet hőmérséklete, éghajlat, egészségi állapot, stb. Az […]

Fitten télen is

A téli zord időjárás közepette a szervezet nagy gondoskodást és odafigyelést igényel. Ilyenkor az eddigieknél még fontosabbá válik a vitaminok és ásványi anyagok pótlása. A téli időszakban a szervezet fáradékonyabb, […]

Az ünnepek után...

Az ünnepi forgatagot követően, a hatalmas családi vacsorák után sokak szeme előtt újévi fogadalomként a ,,fogyni vágyás,, lebeg; elhatározzák, hogy a következő év a diéta éve lesz.

Őszi finomságok

Senkinek sem újdonság, hogy az évszakokkal együtt a boltokban, piacokon elérhető zöldségek, gyümölcsök tárháza is változik. Most már jócskán benne vagyunk az őszben, készítsünk hát szezonális finomságokat. Íme, két ötlet, […]

A változatosság gyönyörködtet

Biztosan te is hallottad már, hogy a táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek mindenkinek a minél változatosabb étrendet javasolják, és óva intenek minden felesleges, erélyes megszorítástól. Ugyanis minél többféle élelmi anyagot veszünk magunkhoz, […]

Hogyan segíthetnek a rostok a fogyásban?

A fogyni kívánók számára az egyik legvészjóslóbb hang a gyomorkorgás. Hiszen ha hirtelen ránk tör az éhség, hajlamosak vagyunk meggondolatlan, gyors döntést hozni, és a megszokott egészségtelen ételekért nyúlni. Utána […]