Gyros görög salátával a folyton fogyókúrázó Zsuzska barátnőm ajánlásával

Fáradtan és éhesen huppantunk le a kanapéra Zsuzska barátnőmmel shoppingolás után.
Gyorsan elkészíthető, fincsi, fogyókúrás ebédre volt szükségünk.

– Mi lenne ha gyrost ennénk? – vetettem fel Zsuzskának.
– Na neeee! – sikított fel- Tudod, hogy fogyókúrázom!
– Pont ez a szép benne gyorsan összeütjük és még a fogyókúrádnak sem árt!
– Akkor jöhet!- válaszolta megkönnyebbülten

Birtokba vettük a konyhát. Zsuzska a salátát én pedig a gyros husit készítettem el.  Remek hangulatban és szinte pikk-pakk elkészült a kora délutáni ebédünk.
A kész remekművet lelkiismeret furdalás nélkül faltuk be hiszen tudtuk, hogy ismét egy fincsi de fogyókúrás kajcsit sikerült elfogyasztanunk.

Gyros husi:

Hozzávalók:  

  • 1 db filézett csirkemell
  • Gyros fűszerkeverék
  • Olívaolaj

Hogyan készítsd el?

A csirkemellet bőrözd le, mosd meg majd vágd csíkokra. Teflonserpenyőben hevíts olívaolajat erre tedd  a csirkemellet és fehérítsd ki, ezután szórd meg gyros fűszerkeverékkel és párold készre. Ha szükségesnek érzed párolásnál önts rá pici vizet.

 

Görög saláta:

Hozzávalók:

  • Paradicsom
  • Uborka
  • Paprika
  • Olívabogyó
  • Feta sajt
  • Zöldhagyma
  • Bazsalikom
  • Olívaolaj, friss citromlé

Hogyan készítsd el?

Vágd kockára a megtisztított paradicsomot, paprikát, uborkát és fetasajtot. Szórd meg apróra vágott zöldhagymával és olívabogyóval. Kevés olívaolajba facsarj citromlevet ezzel az öntettel öntsd le a salátát. Óvatosan forgasd össze és díszítsd apróra vágott bazsalikommal.

 

Öntet:

Hozzávalók: 

  • 1 pohár joghurt
  • Fokhagyma
  • Só, bors

Hogyan készítsd el?

Önts bele egy pohár joghurtot egy pici csavaros üvegbe. Reszelj bele fokhagymát. Ízesítsd sóval és borssal. Csavard rá a tetejét rázd össze és már kész is az önteted amit gyrosos görög salátád mellé tálalhatsz.

Kapcsolódó bejegyzések:

1 hozzászólás


  1. Ez nagyon finom!!! En is szoktam ilyen salatat kesziteni.

    Válasz

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.