Serpenyős cukkini

Van egy jó kis hús– vagy hal recepted, de nem tudod milyen köretet készíts hozzá, hiszen a megszokott rizs vagy krumpli nem éppen fogyókúrás párosítás?

Készíts serpenyős cukkinit, mely gyorsan elkészíthető, alacsony kalóriatartalmú étel. Ráadásul főételként fogyaszthatod barna rizzsel vagy krumplival egyaránt.

 

Serpenyős cukkini

Hozzávalók:

  • 40 dkg cukkini
  • 5 szál újhagyma
  • 30 dkg paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olíva olaj
  • 1 evőkanál apróra vágott kakukkfű
  • 1 evőkanál apróra vágott rozmaring
  • Ízlés szerint tengeri só és bors

Hogyan készítsd el?

Az újhagymát karikára vágjuk és a zúzott fokhagymával együtt a felforrósított olívaolajon előpároljuk.
Hozzáadjuk a karikára vágott cukkinit és a cikkekre vágott paradicsomot, fűszerezzük sóval borssal, kakukkfűvel és rozmaringgal, majd 10 perc alatt készre pároljuk.

A recept 4 személyre szól, adagonként 96 Kcal és 7 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Jó étvágyat hozzá! 🙂

Kapcsolódó bejegyzések:

1 hozzászólás


  1. Én elkészítettem főételként, finom volt, bár a kakukk fűből kevesebbet tettem. Próbáljátok ki, könnyű és gyors, és finom.

    Válasz

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.