Tőkehal zöldségekkel

Vajhal zöldségekkelHazaérsz egy nehéz nap után, fáradt és éhes vagy!

Szinte az egész hűtőt képes lennél felfalni, de a fogyókúra kellős közepén tudod, hogy ez nem lenne jó döntés. Össze kell dobnod egy vacsorát, mely gyorsan elkészíthető, egészséges, fogyókúrás, de mégis laktató.

Ilyenkor a legjobb választás ha halat készítesz, mert alacsony kalóriatartalmú,  könnyen emészthető,  laktató és pillanatok alatt elkészül. 🙂

 

Tőkehal zöldségekkel

 Hozzávalók:

  • 4 szelet tőkehalfilé
  • 1 db brokkoli rózsáira szedve
  • 10-12 db gomba
  • 2 db kisebb cukkini
  • Kevés frissen facsart citromlé
  • 4 gerezd fokhagyma
  • Ízlés szerint só, bors

Hogyan készítsd el?

Pároljuk meg a rózsáira szedett brokkolit, a félbevágott bombát és a felkarikázott cukkinit.
Egy serpenyőbe kevés olíva olajon süssük meg a halszeletek mindkét oldalát. Ízesítsük frissen facsart citromlével és zúzott fokhagymával.
A tányérra tegyünk egy adag zöldséget, mellé egy szelet halfilét, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel és már készen is van az egészséges, fogyókúrás vacsora.

A recept 4 személyre szól.

Egészségetekre! 🙂

Kapcsolódó bejegyzések:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.