Sóskafőzelék

A spárgához hasonlóan a sóska is nagyon alacsony kalóriatartalmú növény, mely kora tavasztól kezdve vitaminnal, kalciummal és vassal látja el a szervezetet.
 
Készíthetsz belőle salátát, főzeléket, melyet bátran fogyaszthatsz a fogyókúra során.
(tovább…)

Fogyókúrás paradicsomos káposzta

Egy fej káposzta árválkodik a hűtőben , ez maradt a hét elején beszerzett zöldségekből.

Ez is csak azért mert nehezen állok neki a feldolgozásának. Olyan macerás a feldarabolása, szalad végig az agyamon ahányszor kinyitom a hűtő ajtaját.
Végül mégiscsak belevágok és pikk-pakkra elkészülök vele .

Na de mi is készül egy fej fehér káposztából a fogyókúra idején? Nálunk a mai választás egy nagyon fincsi,  kalóriaszegény, fogyókúrás főzelék.
(tovább…)

Tökfőzelék

Ez az a főzelék fajta amelyik igencsak megosztott hírnévnek örvend. Van aki szereti és van aki rá sem bír nézni, de olyan nincs aki a kettő között lenne !
Személy szerint az egyik kedvenc főzelék típusom, szívesen fogyasztom friss vagy fagyasztott ( télire mindig teszek el gyalult tököt a frigóba ) tökből egyaránt, kaporral és kapor nélkül, nekem még feltét sem kell hozzá!
(tovább…)

Sütőtökfőzelék

Az egyik kedvenc őszi illetve téli csemegém a sütőtök. Ez a narancssárga tökféle rengeteg antioxidánst és béta-karotint tartalmaz. A vitaminok közül megtalálható benne az A-, a C- és az E-vitamin, de foszfor, kalcium és magnézium tartalma is igen magas.

Készíthetünk belőle remek salátát, pürét, krémlevest, de ha csak egyszerűen felcikkezzük, kimagozzuk és megsütjük ínycsiklandó desszerttel kedveskedhetünk családtagjainknak.

A sütőtökfőzeléket viszont még sosem próbáltam ki addig a napig míg egy kedves cukorbeteg ismerősöm el nem mesélte a következő receptet. Azóta sütőtök szezonban rendszeres kerül az asztalunkra ez az édes-krémes főzelékféle!
(tovább…)