Van akinél röszti, másoknál lepcsánka vagy matutka és általában krumpliból készül lisztel, tojással.
A zöldséges röszti ennek a fogyókúrásabb változata.
A lisztet és a tojást teljesen mellőzzük, a krumpli egy részét pedig zöldségekkel cseréjük fel.
Fogyaszthatjuk magába, vagy mártogatóssal tálalva, de saláta mellé is nagyon finom.
A zeller egy nagyon jellegzetes, erős ízű zöldség, amit valaki vagy nagyon szeret vagy kifejezetten nem szeret!
Ha szereted akkor szerencséd van, mert sok-sok hasznos összetevőt tartalmaz. Ilyen például az A-, a B-, a C-vitamin, a magnézium, a mangán, a vas, a jód, a nátrium, a kálium, a kalcium, a foszfor, a glutaminsav és a kolin.
Fogyasztását javasolják nehéz emésztés, haspuffadás, ásványianyag-hiány, köszvény, idegesség, elhízás esetén.
(tovább…)
A fogyókúra során a saláták mellett a második legfontosabb kajcsik a levesek. A levessel folyadékot és sok sok finom zöldséget és azok összes jótékony hatását juttatjuk be szervezetünkbe.
Ezért fontos, hogy egy-egy főétkezésed legyen egy tányér fincsi, laktató leves.
(tovább…)