Citromsav

A citromsav a természetben számos savanykás gyümölcsben megtalálható. Pl. Fekete áfonya, egresben, ribizliben, cseresznyében, szederben.
Kálium és kalcium sója a növények szárában, levelében, gyökerében egyaránt megtalálható. Antioxidáns hatású.

Az élelmiszeriparban is felhasználják mesterségesen előállított formáját ízesítőként és savanyúság szabályozóként.
Száma: E330

A sikeres fogyókúrádhoz szükséges elengedhetetlen információkat, e-mailban küldjük el Neked. Add meg a neved és e-mail címed és kattints a "Kérem az információkat!" gombra.