Egy újabb fogyókúra divat a Paleolit diéta, amely 2002-ben Amerikából indult útjára. Ma már magyar pszichológus is írt róla egy könyvet, melynek következtében szinte robbanásszerűen megnőtt a magyarországi „ősember” fogyókúra követők száma.

Paleolit diéta elve:

A paleolit szó jelentése őskőkorszaki. A diéta innen kapta a nevét hiszen elve szerint ha egészséges akarsz maradni akkor olyan táplálékokat kell fogyasztanod mint a paleolit korban élő ősemberek. Azaz a fogyókúrád során étkezéseid nagy része húsból, zöldségből és gyümölcsből kell, hogy álljon.

Amit tilos vagy legalábbis nem ajánlatos a fogyókúrád során fogyasztani.

Mindazok az élelmiszerek amit az ősember nem ismert!

Ide tartoznak:

• Gabonafélék, a kenyér, a péksütemények még a teljes kiőrlésű lisztből készültek is
• Tésztafélék, a rizs, a burgonya
• Magas szénhidrát tartalmú ételek
• Mellőzni kell a finomított cukort ( édesítésre méz használható )
• Édesítőszerek, tartósítószereket tartalmazó ételek
• Tej, tejtermékek
• Hüvelyesek ( azaz bab és társaik )
• Hidegen sajtolt olajok

Mi az amit ehetsz a Paleolit étrend szerint?

• Húsok ( csirke, marha, sertés, kacsa, liba, birka, bármilyen hús )
• Halak
• Tengeri herkentyűk ( kagyló, rák )
• Zöldségek
• Gyümölcsök
• Magok
• Méz

Azt nem mondanám, hogy annyit ehetsz belőle amennyi csak beléd fér, hiszen az ősember sem akkor, annyit evett amikor és amennyit csak akart. A férfiak elment vadászni, a nők begyűjtötték a bogyókat, gyümölcsöket. Aztán a megszerzett élelmet elosztották a csapat között. Hol több jutott, hol kevesebb egy-egy étkezés során.
Egy szóval itt is fontos a mértékletesség.

Paleolit diéta mellet szóló érvek

Az ősemberek csontvázát vizsgálva nem találtak csontritkulásra, szív és érrendszeri betegségekre, daganatos megbetegedésekre utaló jeleket. Nem volt közöttük elhízott, túlsúlyos ember.

Ellenérvek

A paleolit korban az átlagéletkor fele ennyi volt mint napjainkban. Az akkori életmódjuk teljesen eltért a miénktől.
Sokkal többet mozogtak, nem ültek egész nap a tv, számítógép előtt, rengeteget voltak a friss levegőn 🙂 ennek következtében hírből sem ismerték a csontritkulást.
A bevitt kalóriát szinte azonnal felhasználta szervezetük, nem vittek be felesleges mennyiséget egy étkezéssel sem.
Az ősember rengeteg halat fogyasztott étkezéseik során ennek következtében a szív- és érrendszeri megbetegedéseket sem ismerték.
A ma élő emberek által olyan sokat emlegetett stresszt sem ismerték ilyen formában.
A környezeti tényezők mint levegő és környezetszennyezés sem károsította szervezetüket.

Vélemények a diétáról:

Mint minden fogyókúrának a Paleolit diétának is vannak követői és ellen drukkerei.

Vannak akik teljesen ki tudták iktatni táplálkozásukból a fehér kenyeret, cukrot és kő keményen betartják a diéta szabályait. Nyilatkozataikban pedig arról olvashatunk, hogy sokkal energikusabbak, egészségesebbek, tartós fogyást értek el. Cukorbetegségük nem igényel további kezelést, csökkentek a gyomor és bélrendszeri panaszaik, eltűntek a pattanásaik stb. stb.

Az ellendrukkerek oldaláról pedig arról hallunk, hogy az ember is végigment az evolúció létráján, hát így van ez a táplálkozással is. Ahogy változunk mi magunk, ahogy változik a környezetünk úgy kell, hogy változzon az étkezésünk is. Ami jó volt több ezer évvel ezelőtt az ma már nem állja meg a helyét.

Hogy Te melyik táborba tartozol döntsd el magad és oszt meg velünk is! 🙂