Fogyókúra ideje alatt spárgakrémleves

A spárga jótékony hatását már a XVI. században felismerték, ezért gyógyászati célokra is alkalmazták.
A népi gyógyászatban alkalmazták fogfájás esetén, szívbetegségek során vízhajtó hatása miatt, vesekövesség esetén, mivel elősegíti a kő távozását.

Fogyókúra ideje alatt is bátran fogyasztható hiszen
95 %-a víz, rengeteg értékes vitamint és aminosavat tartalmaz, alacsony a szénhidrát, cukor és kalóriatartalma.
(tovább…)

A kalóriaszegény cukkinikrémleves

Engem bizony már megcsapott a nyár szele ebben a jó időben !
Eszembe jutott egy frissítő, fogyókúrás leves amit legutóbb tavaly nyáron készítettem.

Borzalmasan kevés kalóriát tartalmaz ezért ha nagyon éhes vagyok akkor akár 2 adaggal is bekanalazok belőle!
(tovább…)

Répakrémleves

Mostanában mindenki köhög, prüszköl mellettem, de én továbbra is ellenállok a támadó vírusoknak, bacilusoknak.

Ebben a megfázásos, influenzás időszakban a legjobb megoldás, ha jól feltöltjük a szervezetünket vitaminokkal, ásványi anyagokkal, ezzel segítve immunrendszerünk munkáját.

A répa magas béta-karotin, kalcium, foszfor és magnéziumforrás mellett méregtelenítő hatású is. Fogyasszuk ebben az időszakban rendszeresen akár nyersen, akár párolva levesben vagy köretként egyaránt.

(tovább…)

Gombakrémleves

A kínai orvosok a gombát vérnyomás és koleszterincsökkentőként használták.
Sőt egyes gombafajok ( Shiitake ) rákellenes anyagokat is tartalmaznak.
Mivel kalória tartalma igen alacsony ezért fogyókúra során bátran fogyasztható, sőt a cukorbetegek diétájába is beilleszthető.

Fontos, hogy az étkezésre szánt gombát megbízható, ellenőrzött  helyről szerezzük be mivel a legtöbb gombamérgezés a gombafajták  nem megfelelő ismeretéből fakad. Személy szerint nem vagyok hajlandó utcai árustól beszerezni a családnak szánt gombát.
(tovább…)

Narancskrémleves

Az egyik alapvető téli gyümölcs a narancs, mely tele van A- és B-vitaminnal, kalciummal, káliummal, vassal, brómmal, mangánnal. Napi 100 g narancslé fedezi a napi C-vitamin szükségletünket.
Fogyaszthatjuk gerezdre szedve, kifacsarva, kacsahússal vagy készíthetünk belőle  levest.
Levest mely könnyű és kalóriaszegény ezért a fogyókúra alatt is bátran fogyasztható.
(tovább…)

Zellerkrémleves, mely jót tesz a fogyókúrádnak :-)

A zeller egy nagyon jellegzetes, erős ízű zöldség, amit valaki vagy nagyon szeret vagy kifejezetten nem szeret!

Ha szereted akkor szerencséd van, mert sok-sok hasznos összetevőt tartalmaz. Ilyen például az A-, a B-, a C-vitamin, a magnézium, a mangán, a vas, a jód, a nátrium, a kálium, a kalcium, a foszfor, a glutaminsav és a kolin.
Fogyasztását javasolják nehéz emésztés, haspuffadás, ásványianyag-hiány, köszvény, idegesség, elhízás esetén.
(tovább…)