Nem tudom Te, hogy vagy vele, de nekem egy rohanós nap után,  semmi kedvem hosszú ideig a tűzhely mellett állni.

Pedig a családnak vacsora kell és az sem árt ha másnap tudok mit vinni ebédre.

Erre mondják a fogyókúra fanatikusok, hogy daraboljunk össze néhány zöldséget, öntsük  le olívaolajjal vagy joghurttal és máris készen van a vacsi.

De mi van akkor ha cseppet sincs ínyemre a saláta? ( Mert van ilyen 🙂 )

Na ilyenkor lép életbe a gyors, egyszerű, nagyon fincsi, fogyókúrás csirkehusis recept!

Almás-cukkinis pipihusi

Hozzávalók:

• 40 dkg csirkemell
• 2 db cukkini
• 2 db alma
• 2 dl sovány tejföl
• Olívaolaj
• Ízlés szerint tengeri só, bors

Hogyan készítsd el?

A csíkokra vágott csirkemellet kevés olíva olajon fehérre pirítjuk, majd hozzá adjuk a kockára vágott almát és a karikára vágott cukkinit, sózzuk, borsozzuk és készre pároljuk.

Ekkor hozzáadjuk a tejfölt, még pár percig forraljuk és máris tálalhatjuk.

A recept 4 személyre szól, adagonként 300 Kcal.

Jó étvágyat hozzá! 🙂