Sztroganov-tőkehal egy görögországi nyaralás emlékére :-)
Hétvégén jön az unokatesóm egy kis pletyózásra. Ancsika nagyon szereti megkóstolni a számára ismeretlen ételeket.
Emlékszem első közös görögországi nyaralásunkra, amikor az első este elmentünk vacsizni.
Legnagyobb meglepetésemre Ancsi sült apró halat rendelt. Mivel nagyjából ismerem az ízlését, igen csak meglepett a választása, ezt jeleztem is neki, de Ő nagyon eltökélt volt, ezért nem lehetett eltántorítani döntésétől.
(tovább…)
Gazdagságot hozó fogyókúrás rakott ponty
Milyen jó lenne a rajtunk lévő plusz kilókat zsíros bankókra cserélni! Mit szólsz hozzá ha azt mondom ez lehetséges?
A népi hagyomány szerint ha szilveszter vagy újév napján halat eszünk akkor a következő évben sok pénzünk lesz. A hal pikkelyei szimbolizálják az aprópénzt, azaz minél több a pikkely annál több a pénz! 
Jó- jó de hogyan függ ez össze a fogyókúrával?
(tovább…)
Fogyókúrás rántott ponty
Aki fogyókúrázik az tudja, hogy messze el kell kerülnie a zsírban sült ételeket mint például a sült krumpli, rántott hús, rántott hal.
Sok családnál viszont az ünnepi vacsora egyik fő fogása a rántott hal. A jó hír, hogy ezt a fogást sem kell mellőznünk a fogyókúra ideje alatt.
Picit módosítanunk kell az eredeti recepten és máris ehetjük a finom, fogyókúrás rántott pontyunkat.
(tovább…)
Ízesítsd a fogyókúrád # 3. rész / Ínyenceknek
A következő fogyókúrás ízesítő receptje egy igazi ínyenctől származik.
Egy olyan kedves barátomtól aki istenien főz, élvezi az ételek ízét, remekül ért a kerti partik szervezéséhez és nem utolsó sorban imád horgászni.
Ha még nem találtátok volna ki, az ismerősöm egy pasi és ha még azt is elmondom róla, hogy a horgászat után nem dobja az asszony elé a több kilónyi fogást, hogy ő majd megtisztítja és elintézi a horgászat eme kellemetlen fázisát, hanem még friss vacsorát is készít a kifogott halakból tuti, hogy csajok tucatja kéri el tőlem az elérhetőségét !
Szóval Zoli barátomtól tanultam a következő fogyókúrás ízesítőt ami nem más mint a…
(tovább…)
Egy igazán fogyókúrás étel: Párolt zöldséges halfilé
Nem vagyok az a nagy főzöcskéző fajta, ezért a fogyókúrám alatt is előnyben részesítem a könnyen, gyorsan elkészíthető ételeket.
A vasárnapi ebédnél ez került az asztalra. Ajánlom Neked is nemcsak a fogyókúrád ideje alatt! Nagyon egyszerű! Szinte fél óra alatt összeütheted és mégis isteni és laktató!
(tovább…)
Mit ettél ma ebédre?
Szaladgálós napom volt ma alig vártam, hogy végre hazaérjek és elkészítsem kedvenc ebédemet.
Borzalmasan laktató és mégsem kalóriabomba!
(tovább…)
