A spárgához hasonlóan a sóska is nagyon alacsony kalóriatartalmú növény, mely kora tavasztól kezdve vitaminnal, kalciummal és vassal látja el a szervezetet.
 
Készíthetsz belőle salátát, főzeléket, melyet bátran fogyaszthatsz a fogyókúra során.

 
 

Sóskafőzelék

Hozzávalók:

• 75 dkg sóska
• 2 dl sovány tej ( 1,5 %-os )
• 1 dl víz
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 db tojás
• 1 teáskanál ételízesítő
• Ízlés szerint só és természetes édesítőszer

Hogyan készítsd el?

A megmosott, lecsepegtetett sóska leveleit apró darabokra tépkedjük, majd az olívaolajon fedő alatt pár perc alatt előpároljuk.
Az előpárolt sóskát ízesítjük ételízesítővel, felöntjük a tejjel és 1 dl vízzel majd amikor felforrt ízlés szerint édesítjük és beleöntjük a villával felvert tojásokat is.
Folyamatos, gyors kavargatás közben forraljuk tovább még 1-2 perci és már készen is van a fogyókúrás sóskafőzelékünk.

A recept 4 személyre szól, adagonként 194 Kcal és 7 g szénhidrátot tartalmaz.

Jó étvágyat hozzá! 🙂