Téli gyümölcssaláta

Lassan vége a télnek, de sajnos még mindig csak a déligyümölcsökből csemegézhetünk, pedig a szervezetünk egyre inkább ácsingózik a friss zöldségek, tavaszi, nyári gyümölcsök után. Igaz a téli gyümölcsökből is […]

Néger kocka

Újabb családi összeröffenés lesz a hétvégén, ahol én leszek a konyhatündér azaz én készítem az ebédet. Ma neki álltam átgondolni a menüt. Mindenképpen kell leves, mert nagyon szeretik, de még […]

Mangóturmix

Az első találkozásom a mangóval nem volt túl sikeres, mivel a mangó nem volt érett, ezért az íze sem volt élvezhető. De azóta már tudom, hogy az érett mangó igenis […]

Cukkinisaláta

A hétvégén kaptam a családtól egy nagy kosár zöldséget-gyümölcsöt. Virág helyett kaptam, mert bár szeretem a virágokat, de nálunk már egy gombostűfejnyi hely sincs, ahol az új zöld jól érezné […]

Almás-cukkinis pipihusi

Nem tudom Te, hogy vagy vele, de nekem egy rohanós nap után,  semmi kedvem hosszú ideig a tűzhely mellett állni. Pedig a családnak vacsora kell és az sem árt ha […]

Palócgulyás

Sok fogyókúrázó gondolja úgy, hogy csak  híg, zöldséges leves fér bele a fogyókúrás étrendbe. A jó hír viszont az, hogy igenis ehetünk fincsi tartalmas levest is. Ha Te is szereted […]

Zöldséges smoothie

Ha szeretnél több zöldséget fogyasztani, de unod már, hogy folyton répát, uborkát, zellert rágcsálj,  készíts egy nagy pohár zöldséges smoothiet! 🙂 Ezt a frissítő, energiát adó mégis fogyókúrás italkülönlegességet pár […]

Zöldséges röszti

Van akinél röszti, másoknál lepcsánka vagy matutka és általában krumpliból készül lisztel, tojással. A zöldséges röszti ennek a fogyókúrásabb változata. A lisztet és a tojást teljesen mellőzzük, a krumpli egy […]

Édes omlett

Ha nem ettél még édes omlettet, akkor ezt mindenképpen ki kell próbálnod. Igaz picit bizarrnak tűnik, számomra is az volt, de azért kipróbáltam mert nagyon egyszerű a recept. Szerintem remekül […]

Vörösboros csirkecomb párolt káposztával

Édesanyám a legutóbbi családi összejövetelen egy igazán különleges és finom egytálételt készített nekünk. Ő egy munkahelyi ebéd alkalmával találkozott először a vörösboros csirkecombbal és annyira ízlett neki, hogy már ott […]

Ananászos cumcisság

A cumcisság unokatesóm találmánya. Mindent így nevez ami számára fincsi, falatozni vagy szürcsölni való. Az egyik kedvence az ananászos cumcisság. Nagyon gyorsan elkészíthető, tele van vitaminnal, ásványi anyaggal és a […]

Karalábéleves

Gyermekkoromban cseppet sem voltam oda a főtt zöldségekért. Helyette inkább nyersen rágcsáltam el Nagyinál az ebédnek valót. A friss, zsenge karalábét, a sárgarépát lelkesen majszoltam a konyha közepén miközben hallgattam […]

Almás céklasaláta

Kezdetben a céklát csak savanyúságnak ismertem, de amint megismerkedtem a vega céklalevessel elkezdtem keresni kutatni a céklás recepteket. Ma már tudom, hogy a számtalan módon elkészíthető és variálható. Nemcsak nagyon […]

Mi van a paprikába rejtve? (Recept)

Amikor először készítettem el ezt a receptet a család minden tagja furcsán nézett a tányéron csücsülő sült paprikára. – Na valami újabb őrült fogyókúrás kaja!– valami ehhez hasonlót lehetett leolvasni […]

Almás zabpelyhes süti

A fogyókúra során nagy kérdés, hogy ehetünk-e édességet. Szerintem fontos, hogy nem szabadunk lemondani a számunkra finom falatokról sem. Ha van egy jó recepted meg kell próbálni picit átalakítani. Azaz […]