Újabb családi összeröffenés lesz a hétvégén, ahol én leszek a konyhatündér azaz én készítem az ebédet.
Ma neki álltam átgondolni a menüt.

Mindenképpen kell leves, mert nagyon szeretik, de még nem döntöttem el, hogy krémlevessel vagy valamilyen tartalmasabb levessel lepem meg őket.
A második fogásnak a Vörösboros csirkecombra gondoltam párolt káposztával, mert szerintem ezt a pasik és a csajszik is imádni fogják.

Na és ott van még a desszert, mert ugye ez sem maradhat ki! 🙂 Na itt kifejezetten a Nagyim kedvében szeretnék járni, az Ő kedvencét fogom elkészíteni.

A Néger kocka nagyon gyorsan elkészíthető, és fogyókúra során is bűntudat nélkül ehetünk belőle mert alacsony kalóriatartalmú süti.

Néger kocka

Hozzávalók:

• 7 dkg finomliszt
• Fél csomag sütőpor
• 3 dkg kakaó
• 14 dkg gyümölcscukor
• 6 db tojás
• 2 evőkanál víz
• + kb. 1 dkg kakaó a szóráshoz

Hogyan készítsd el?

A lisztet összekeverjük  a sütőporral és a kakaóval és félre tesszük. A tojások sárgáját a gyümölcscukorral és a vízzel habosra keverjük. A fehérjéből kemény habot készítünk.

A habosra kevert sárgájához hozzákeverjük a kakaós lisztet, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojáshabot. Margarinnal kikent lisztezett tepsibe ( kb. 30 x 23 cm )  öntjük, előmelegített sütőben készre sütjük. Akkor sült meg a sütink  ha egy tűt vagy fogpiszkálót beleszúrunk és a tészta már nem ragad rá.

Picit hagyjuk hűlni, majd a tetejét kakaóval szórjuk meg.

A receptből 24 szelet süti lesz, darabonként 58 Kcal, 8,8 g szénhidrátot tartalma.

Jó étvágyat hozzá! 🙂