Almás-cukkinis pipihusi
Nem tudom Te, hogy vagy vele, de nekem egy rohanós nap után, semmi kedvem hosszú ideig a tűzhely mellett állni.
Pedig a családnak vacsora kell és az sem árt ha másnap tudok mit vinni ebédre.
Erre mondják a fogyókúra fanatikusok, hogy daraboljunk össze néhány zöldséget, öntsük le olívaolajjal vagy joghurttal és máris készen van a vacsi.
De mi van akkor ha cseppet sincs ínyemre a saláta? ( Mert van ilyen 
)
Na ilyenkor lép életbe a gyors, egyszerű, nagyon fincsi, fogyókúrás csirkehusis recept!
(tovább…)
Palócgulyás
Sok fogyókúrázó gondolja úgy, hogy csak híg, zöldséges leves fér bele a fogyókúrás étrendbe.
A jó hír viszont az, hogy igenis ehetünk fincsi tartalmas levest is.
Ha Te is szereted a tartalmas leveseket akkor ezt a receptet Neked találták ki!
(tovább…)
Zöldséges smoothie
Ha szeretnél több zöldséget fogyasztani, de unod már, hogy folyton répát, uborkát, zellert rágcsálj, készíts egy nagy pohár zöldséges smoothiet!
Ezt a frissítő, energiát adó mégis fogyókúrás italkülönlegességet pár perc alatt elkészítheted bármilyen zöldségből amit otthon az éléskamrádban találsz.
Sőt készíthetsz zöldséges-gyümölcsös smoothiet is, azaz keverheted az otthon lévő zöldségeket az otthon lévő gyümölcsökkel !
(tovább…)
Zöldséges röszti
Van akinél röszti, másoknál lepcsánka vagy matutka és általában krumpliból készül lisztel, tojással.
A zöldséges röszti ennek a fogyókúrásabb változata.
A lisztet és a tojást teljesen mellőzzük, a krumpli egy részét pedig zöldségekkel cseréjük fel.
Fogyaszthatjuk magába, vagy mártogatóssal tálalva, de saláta mellé is nagyon finom.
Édes omlett
Ha nem ettél még édes omlettet, akkor ezt mindenképpen ki kell próbálnod.
Igaz picit bizarrnak tűnik, számomra is az volt, de azért kipróbáltam mert nagyon egyszerű a recept.
Szerintem remekül csökkenti az édesség iránti vágyat, pillanatok alatt elkészíthető, alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás édesség.
(tovább…)
Vörösboros csirkecomb párolt káposztával
Édesanyám a legutóbbi családi összejövetelen egy igazán különleges és finom egytálételt készített nekünk.
Ő egy munkahelyi ebéd alkalmával találkozott először a vörösboros csirkecombbal és annyira ízlett neki, hogy már ott elhatározta, hogy amint tudja elkészíti nekünk.
A recept amit megosztok ma Veletek az Anyukám receptje, melyet az ízek alapján vetett papírra, persze csak az én kedvemért, mert neki fejből is megy a dolog!
(tovább…)
Ananászos cumcisság
A cumcisság unokatesóm találmánya.
Mindent így nevez ami számára fincsi, falatozni vagy szürcsölni való.
Az egyik kedvence az ananászos cumcisság.
Nagyon gyorsan elkészíthető, tele van vitaminnal, ásványi anyaggal és a fogyókúrád során is bátran fogyaszthatod.
Lepd meg vele Valentin nap alkalmából kedvesed!
(tovább…)
Karalábéleves
Gyermekkoromban cseppet sem voltam oda a főtt zöldségekért. Helyette inkább nyersen rágcsáltam el Nagyinál az ebédnek valót.
A friss, zsenge karalábét, a sárgarépát lelkesen majszoltam a konyha közepén miközben hallgattam az Ő régi történeteit.
Ma már nemcsak nyersen, de főzve, párolva is szívesen fogyasztom. Bár az igazsághoz hozzá tartozik, hogy a karalábénak csak a zsenge változatát szeretem, amikor már öreg, fás már nem szívesen eszem meg.
A fogyókúra ideje alatt egyél minél zöldség alapú levest, mely eltelíti a pocakod, segít a folyadékpótlásban és kalóriaszegény.
(tovább…)
Almás céklasaláta
Kezdetben a céklát csak savanyúságnak ismertem, de amint megismerkedtem a vega céklalevessel elkezdtem keresni kutatni a céklás recepteket.
Ma már tudom, hogy a számtalan módon elkészíthető és variálható. Nemcsak nagyon finom de tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, a legfontosabb pedig, hogy remekül beilleszthető a fogyókúrába.:-)
Ha szereted a céklát, de csak savanyúságként kóstoltad akkor azért, ha nem szereted a céklát mert csak az ecetes változatát kóstoltad de számodra az nem volt az igazi akkor azért, ha pedig szereted a céklát savanyúságnak, levesnek, salátának egyaránt akkor azért próbáld ki az almás céklasalátát!
Mi van a paprikába rejtve? (Recept)
Amikor először készítettem el ezt a receptet a család minden tagja furcsán nézett a tányéron csücsülő sült paprikára.
- Na valami újabb őrült fogyókúrás kaja!- valami ehhez hasonlót lehetett leolvasni a fancsali arcokról, de mikor a paprika kalapja feltárult felragyogtak az arcok !
- Ni-ni mi van a paprikába rejtve? – és a kétkedők felragyogott arccal majszolták be a sült paprikát a benne elrejtett finomsággal együtt!
(tovább…)
Almás zabpelyhes süti
A fogyókúra során nagy kérdés, hogy ehetünk-e édességet. Szerintem fontos, hogy nem szabadunk lemondani a számunkra finom falatokról sem.
Ha van egy jó recepted meg kell próbálni picit átalakítani. Azaz a sima fehér lisztet helyettesítheted teljes kiőrlésű liszttel, zabpehellyel, zabkoprával. Nem kell rögtön egy az egyben helyettesíteni, kezdetben csak kisebb mennyiségben használd, aztán mindig egy kicsivel többet keverj hozzá, így ki tudod tapasztalni, hogy mi az az arány amikor mind állagra mind ízre fincsi marad a kedvenc nasid.
(tovább…)
Joghurtos csirke
A csirkemellet sokan nem szeretik mert száraznak tartják és úgy gondolják nagyon egyhangúvá teszi a fogyókúrát.
Szerintem pedig igen sokféleképpen elkészíthető és így változatossá tehetjük étkezéseinket úgy, hogy ne unjunk rá a pipihusira .
Ez a recept egy pici előkészületet igényel, de megéri mert nagyon fincsi ebédet készíthetsz ráadásul nem kell hozzá semmi extra hozzávaló!
(tovább…)
Csicsókaleves
A csicsókát a szegények krumplijának mondják, pedig elegáns éttermek étlapján a libamáj és a szarvasgomba mellett szolgálják fel.
A krumpli kiváló helyettesítője lehet a csicsóka, melynek magas inulin tartalma jótékonyan hat a fogyókúrára. Szabályozza a szénhidrát-anyagcserét, segíti az emésztőrendszer működését, rosttartalma miatt telítettség érzetet kelt, kalória tartalma pedig nagyon alacsony ( 10 dkg csicsóka 31 Kcal, szénhidrát tartalma 4 g ).
A téli hidegben pedig mindenkinek jól esik egy tányér forró, finom leves főleg akkor ha tudjuk, hogy jót teszünk a fogyókúránknak is!
(tovább…)
Bagett házilag ( fogyókúrázóknak is )
Nem eszem túl sok péksüteményt, de ha mégis megkívánom akkor saját készítésű bagett kerül az asztalra.
Legjobban téli hétvégeken szeretem elkészíteni, mert akkor megtelik a ház a frissen sült péksütemény illatával és ez az illat a legmélyebb álomszuszékot is előcsalogatja a pihe-puha ágyikóból!
Ha Te sem szeretnél lemondani a friss péksüteményről a fogyókúra idején akkor próbáld ki a házi bagett receptet!
(tovább…)
Ananászos fogyi süti
Jön a hétvége és azon gondolkoztam milyen édességet készítsek amit én is nyugodt szívvel, bűntudat nélkül megkóstolhatok.
Találtam egy remek gyümölcsös süti receptet ami remekül variálható, könnyen elkészíthető, fogyókúrás, ezért holnap ki is próbálom!
A recept szerint ananász a fő alkotóeleme a sütinek. Az ananászról az hír járja, hogy zsírégető hatású, azaz remekül hat fogyókúra során.
A valóság ebből annyi, hogy az ananász serkenti a zsírbontó enzimek működését, de ez még ne szegje kedved mert a gyümölcs tele van vitaminnal ( A-, B-, C-vitamin ), ásványi anyagokkal ( magnézium, mangán, kalcium, kálium, foszfor, vas ).
(tovább…)
