Csajok Fogyókúra és Életmód Klubja!
Jelenleg olvasod:Fogyókúrás receptek

Cukor helyett I. – Természetes édesítőszerek

A cukor, a cukor… minden diéta megrontója, minden fogyni vágyó ellensége, mi legyen veled? Előző bejegyzésünkben már volt szó arról, hogy ha fogyni szeretnénk, előnyös, ha elsőként a finomított szénhidrátokról, köztük is a kristálycukorról teszünk le. Ez azonban azt jelentené, hogy ihatnánk üresen a teát, feketén a kávét, messzire kerülhetnénk a cukrászdákat és a szülinapi zsúrokat, mert hát a kísértésnek nehéz ellenállni. Talán nem újdonság azonban senkinek az édesítőszerek azon jótékony hatása, hogy felment minket ezen kerülőutak taposásától. Sokan azonban félnek ezek használatától, a különféle negatív híresztelések miatt, melyeknek nagy része, csak félreértésből, vagy felesleges felnagyításokból származik. Nézzük hát először is a természetes édesítőszerek tulajdonságait. (tovább…)


Egészségtudatos táplálkozás – Ismerd!

egezsegtudatos-taplalkozasEgészségtudatos táplálkozás – Ismerd!

A kiegyensúlyozott táplálkozás elengedhetetlen része a megfelelő mennyiségű és arányú energia- és tápanyagfogyasztás. Ezek mértékét meghatározza: az alapanyagcsere, fizikai aktivitás, életkor, a környezet hőmérséklete, éghajlat, egészségi állapot, stb. Az egészséges táplálkozás annyi energiát juttat a szervezetbe, amennyire szükség van (se több, se kevesebb). Nincsenek tiltott ételek, csak a mennyiségre kell figyelni; ezzel számos betegséget megelőzhetünk, pl.: magas vérnyomás, infarktus, diabetes, epebetegség, stb. (ezek fő oka az egészségtelen életmód, táplálkozás ).

(tovább…)


Fitten télen is

A téli zord időjárás közepette a szervezet nagy gondoskodást és odafigyelést igényel. Ilyenkor az eddigieknél még fontosabbá válik a vitaminok és ásványi anyagok pótlása.
A téli időszakban a szervezet fáradékonyabb, kimerül, így nagyobb fogékonyság mutatkozik a fertőzésekkel szemben.

A fogyókúra idején is elengedhetetlen a kellő figyelem az immunrendszer védelmére, hiszen ilyenkor a legtöbben megfeledkeznek a mikrotápanyagok (ide tartoznak a vitaminok és az ásványi anyagok) beviteléről.
A mikro-, és makrotápanyagok (fehérje, zsír, szénhidrát) egymás hatását erősítve járulnak hozzá a szervezet egészséges működéséhez. Kiemelendő a D, A, C, B vitaminok.
Fontos ebben a fagyos évszakban is a kellő mennyiségű folyadék fogyasztása, ami 2-2,5 litert jelent napi lebontásban a fűtés, valamint a hideg levegő miatt.

Javaslatként íme, egy viszonylag költséghatékony immunerősítő módszer:
(tovább…)


Az ünnepek után…

unnepek-utanAz ünnepi forgatagot követően, a hatalmas családi vacsorák után sokak szeme előtt újévi fogadalomként a ,,fogyni vágyás,, lebeg; elhatározzák, hogy a következő év a diéta éve lesz.

(tovább…)


Őszi finomságok

Senkinek sem újdonság, hogy az évszakokkal együtt a boltokban, piacokon elérhető zöldségek, gyümölcsök tárháza is változik. Most már jócskán benne vagyunk az őszben, készítsünk hát szezonális finomságokat. Íme, két ötlet, amivel színesíthetjük az étlapunkat és aktuális nyersanyagokat tartalmaz. (tovább…)


Chilis csirke almával

chilis csirke almávalJöhet egy fincsi fogyókúrás ebéd? Készítsd el a Chilis csirkét almával.

Több kutatás bebizonyította, hogy a chili azaz a csípős paprika segítségünkre lehet a súlycsökkentésünk során.

A kutatások szerint a benne lévő kapszaicin csökkenti az éhségérzetet és fokozza a szervezet kalória felhasználását.
(tovább…)


Tőkehal zöldségekkel

Vajhal zöldségekkelHazaérsz egy nehéz nap után, fáradt és éhes vagy!

Szinte az egész hűtőt képes lennél felfalni, de a fogyókúra kellős közepén tudod, hogy ez nem lenne jó döntés. Össze kell dobnod egy vacsorát, mely gyorsan elkészíthető, egészséges, fogyókúrás, de mégis laktató.

Ilyenkor a legjobb választás ha halat készítesz, mert alacsony kalóriatartalmú,  könnyen emészthető,  laktató és pillanatok alatt elkészül. :) (tovább…)


Mézes puszedli fogyókúrázóknak

egészséges mézes puszedliEgy megbeszélésen voltunk, ahol az asztalon egy tányér mézes puszedli mosolygott ránk.

Először nem mertem megkóstolni, mert tudtam, hogy a hagyományos mézes puszedli tele van finomított cukorral, de nagyon megörültem amikor megtudtam, hogy miből is készült.

Az egyik fő hozzávalója a méz, melynek kalóriatartalma nem kevés, de ez mellett sok-sok fontos tápanyagot tartalmaz, ezért szerintem beilleszthető az egészséges fogyókúrába. Hiszen egy-egy fogyókúrás édesség elkészítése során nem az a cél, hogy megegyünk belőle egy nagy tálnyit! A cél az, hogy ha szeretnénk mézes puszedlit enni akkor tudjuk, hogy ebből nyugodt szívvel megehetünk egy-két darabot. (tovább…)


Tormás céklasaláta

CéklasalátaA cékla remekül beilleszthető a fogyókúrába, hiszen 100 grammja csak 43 Kcal-át tartalmaz.
Könnyen emészthető, magas rosttartalmú növény, melynek magas kálium, magnézium és vas tartalma. Jótékony hatása közé tartozik, hogy normalizálja a vérnyomást, segít a vérképzésben, vizelethajtó hatású és növeli a szervezet ellenálló képességét.
Ha teheted igyál meg naponta 2-3 dl frissen préselt céklalét. Ezzel nagyon sokat teszel egészséged védelmében.

A jó hír, hogy a cékla felhasználása nagyon sokrétű. Készíthetünk belőle finom, fogyókúrás levest, salátát, turmixot, apró kockára vágva megsüthetjük vagy készíthetünk belőle egészséges, fogyókúrába illeszthető ropogtatnivalót, azaz cékla chipszet.

Most egy nagyon egyszerű, gyors, fogyókúrás saláta receptet hoztam nektek, amit elkészíthettek sült húsokhoz de fogyaszthatjátok önmagában is. :)
(tovább…)


Mákos muffin liszt nélkül

makosmuffinNagyon szeretek muffint készíteni, hiszen szerintem ez a legegyszerűbb süti. Pikk-pakk összekevered a hozzávalókat, formákba töltöd az elkészült kevert tésztát és már mehet is a sütőbe. Ráadásul bármilyen ízesítésben elkészíthető. :)

Nagyon megörültem amikor Ágicától kaptam kóstolót a saját készítésű mákos muffinjából, melynek sajátossága, hogy nincs benne egy csepp liszt sem.

A kóstolás sajnos aznap elmaradt, mert késő délután jutott el hozzám a fogyókúrás finomság, de alig vártam a másnap reggelt, hogy végre megízleljem és megszerezzem a receptet. (tovább…)


Hűs fekete áfonya leves

Hűs fekete áfonya levesItt a nyár, még akkor is ha ebben az évben az időjárás olyan szeszélyes mint áprilisban. A nagy melegben jól esik fogyókúra idején is egy tálka hűsítő finomság.

A fekete áfonya levest fogyaszthatod előételnek vagy desszertnek is.  Ráadásul vitaminokkal, ásványi anyagokkal töltöd fel szervezeted és 5 perc alatt elkészíthető.
(tovább…)


Gyümölcsös palacsinta

gyumolcsos_palacsintaNincs olyan gyerkőc aki ne szeretné a palacsintát!
Emlékszem gyermekkorom nyaraira mikor Nagyókám lelkesen sütötte a nyári konyhában a finom édességet.
Volt ott kakaós, lekváros, túrós.
A serpenyőt mindig bőségesen kiolajozta, a tésztáját fehér liszt és cukor hozzáadásával készítette.
Cseppet sem volt fogyókúrás, de kit érdekel?!

Ma már egy egészségesebb változatát sütöm, az egyik ilyen palacsinta recept a gyümölcsös palacsinta!
Készítsd el Te is! Nagyon finom, gyorsan elkészíthető és a fogyókúrába is beilleszthető!
(tovább…)


Anya reggelije a fogyókúra idején

Fogyókúrás reggeli ínyenceknekA hétvégén Édesanyámnál reggeliztem.

Az ő reggelije legtöbbször valamilyen gyümölcsből készült finomság. Nincs ez így másként akkor sem ha én is vele reggelizem.
Igazi fenséges, fogyókúrás reggelit készít, hiszen fontos neki az egészséges életmód, az egészséges táplálkozás.

Hogyan készíti el? Megnézni mi van  a hűtőben és neki kezd az étel elkészítésének. Amikor készíti még nem tudja mi is lesz belőle, de a végeredmény az valami varázslatos mind ízvilágban, mind látványban.

Így volt ez most is, amikor Anya reggelije várt az asztalon.  Készítsd el Te is! :-)
(tovább…)


Paprikás-fetasajtos tészta

tesztaebedA fogyókúrázók többsége úgy gondolja, hogy le kell mondania a tésztából készült ételekről a fogyókúra idején.
Ha te is szereted a tésztákat, akkor számodra van egy jó hírem!
A fogyókúra ideje alatt is lehet tésztát enni.:)
A legjobb ha teljes kiőrlésű tésztát választasz, vagy ahogy nagyanyáink is tették saját magad gyúrod a tésztát, de ha egyik sem megoldható akkor hagyományos tésztából is elkészítheted csak ügyelj a mennyiségre.

Egy igazán laktató, mégis fogyókúrás tészta a… (tovább…)


Fogyókúrás bagett házilag

Fogyókúrás baguette házilagKözeleg a húsvét! Ilyenkor még a fogyókúrázó háziasszony is azon tanakodik mivel kínálja meg a családtagokat, barátokat, ismerősöket ha ellátogatnak hozzá hétfő délelőtt, hogy egy laza húsvéti vers elmondása után illatozó kölnivel megöntözzék a ház úrnőjét.
Sokan több tálca húsvéti szendviccsel készülnek, melyek csábosan hívogatják a fogyókúrázó hölgyeket egész délelőtt míg ők a vendégeket várják.  Nagyon nehéz ilyenkor ellenállni az illatozó zsúrkenyérből készült szendvicseknek.

Ha szeretnél bűntudat nélkül megenni egy-két darab húsvéti szendvicset, akkor készítsd el magad a hozzá való alapot.  A házilag elkészített fogyókúrás bagettet pedig megpakolhatod sok-sok zöldséggel vagy megkenhetjük saját készítésű szendvicskrémmel!
(tovább…)


« Előző bejegyzés

   Minden jog fenntartva © FogyókúraBlog.hu |Powered by WordPress | Designed by Elegant Themes & HonlapKuckó.hu | Kapcsolat
   A blogon megjelenő cikkek tájékoztató jellegűek, azok tartalmáért felelősséget nem vállalunk, ezért minden esetben kérd ki orvosod tanácsát is.