Fogyókúra ideje alatt spárgakrémleves
A spárga jótékony hatását már a XVI. században felismerték, ezért gyógyászati célokra is alkalmazták.
A népi gyógyászatban alkalmazták fogfájás esetén, szívbetegségek során vízhajtó hatása miatt, vesekövesség esetén, mivel elősegíti a kő távozását.
Fogyókúra ideje alatt is bátran fogyasztható hiszen
95 %-a víz, rengeteg értékes vitamint és aminosavat tartalmaz, alacsony a szénhidrát, cukor és kalóriatartalma.
(tovább…)
Lecsó a fogyókúra idején
Szereted a lecsót? Ha igen akkor fogyaszt bátran a fogyókúra idején.
Gyorsan elkészíthető, sokféleképpen variálható és alacsony kalória tartalmú étel, főként akkor ha kenyér nélkül fogyasztod.
Ha most felsikítasz “lecsó kenyér nélkül?” akkor készíts hozzá friss házi bagettet.
(tovább…)
Mediterrán zöldségkavalkád
A magyar konyha jellegzetessége, hogy a húsok mellé sült krumplit, törtkrumplit, főtt rizst, tésztát tálalnak fel.
Ha Te fogyókúrázol, akkor próbáld ki a Mediterrán zöldségkavalkád receptet, ami önmagában is nagyon finom, laktató és kalóriaszegény, de akár párolt vagy grillezett húsokhoz is bátran fogyaszthatod.
(tovább…)
Zöldbableves
Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy Nagyikám minden évben jól megpakolja a fagyasztó ládát saját termesztésű zöldséggel, gyümölcscsel.
Ezt a család így tavasz kezdetére már jól kifosztja, de nálam még akad egy-egy zacskónyi borsó, zöldbab.
A szervezetünk ilyenkorra már kellőképpen ki van éhezve a friss zöldségekre. Igaz a fagyasztott mégsem olyan mintha most szedtük volna le a kertben, de azért mégis fincsi fogyókúrás levest készíthetünk belőle! 
(tovább…)
Hamis mexikói leves
Neked mi jut eszedbe a mexikói konyháról? Már hallom is ahogy rávágod: “kukorica“!
Pedig az eredeti mexikói konyhára leginkább a tortilla, a chili paprika és a bab a jellemző, mivel ezek közül az egyik biztosan szerepel az elkészített ételeikben.
Nálunk mégis a kukoricás ételek híresültek el mexikói ételként, ezért ma egy igazi magyar-mexikói vagyis hamis mexikói levest hoztam Nektek, amit lelkiismeret furdalás nélkül beilleszthetsz a fogyókúrádba és nagyon fincsi!
(tovább…)
Almás-cukkinis pipihusi
Nem tudom Te, hogy vagy vele, de nekem egy rohanós nap után, semmi kedvem hosszú ideig a tűzhely mellett állni.
Pedig a családnak vacsora kell és az sem árt ha másnap tudok mit vinni ebédre.
Erre mondják a fogyókúra fanatikusok, hogy daraboljunk össze néhány zöldséget, öntsük le olívaolajjal vagy joghurttal és máris készen van a vacsi.
De mi van akkor ha cseppet sincs ínyemre a saláta? ( Mert van ilyen )
Na ilyenkor lép életbe a gyors, egyszerű, nagyon fincsi, fogyókúrás csirkehusis recept!
(tovább…)
Zöldséges smoothie
Ha szeretnél több zöldséget fogyasztani, de unod már, hogy folyton répát, uborkát, zellert rágcsálj, készíts egy nagy pohár zöldséges smoothiet!
Ezt a frissítő, energiát adó mégis fogyókúrás italkülönlegességet pár perc alatt elkészítheted bármilyen zöldségből amit otthon az éléskamrádban találsz.
Sőt készíthetsz zöldséges-gyümölcsös smoothiet is, azaz keverheted az otthon lévő zöldségeket az otthon lévő gyümölcsökkel !
(tovább…)
Zöldséges röszti
Van akinél röszti, másoknál lepcsánka vagy matutka és általában krumpliból készül lisztel, tojással.
A zöldséges röszti ennek a fogyókúrásabb változata.
A lisztet és a tojást teljesen mellőzzük, a krumpli egy részét pedig zöldségekkel cseréjük fel.
Fogyaszthatjuk magába, vagy mártogatóssal tálalva, de saláta mellé is nagyon finom.
Csicsókaleves
A csicsókát a szegények krumplijának mondják, pedig elegáns éttermek étlapján a libamáj és a szarvasgomba mellett szolgálják fel.
A krumpli kiváló helyettesítője lehet a csicsóka, melynek magas inulin tartalma jótékonyan hat a fogyókúrára. Szabályozza a szénhidrát-anyagcserét, segíti az emésztőrendszer működését, rosttartalma miatt telítettség érzetet kelt, kalória tartalma pedig nagyon alacsony ( 10 dkg csicsóka 31 Kcal, szénhidrát tartalma 4 g ).
A téli hidegben pedig mindenkinek jól esik egy tányér forró, finom leves főleg akkor ha tudjuk, hogy jót teszünk a fogyókúránknak is!
(tovább…)
Fogyókúra barát ropogtatnivaló
A fogyókúra során gyakran hiányzik, hogy csak úgy ropogtassunk valamit.
Eddig szokásaink közé tartozott, hogy a tv előtt ülve chipszet, ropit, kekszet és egyéb finomságokat ropogtattunk miközben kedvenc sorozatunkat néztük.
Ahogy fogyókúrába kezdünk ebből a szokásból rögtön két tiltás lesz. Az egyik, hogy nem ehetünk a tv előtt hiszen az elvonja az étkezésről a figyelmet és többet eszünk mint kellene. A másik, hogy le kell mondanunk a cukros vagy sós, magas szénhidráttartalmú rágcsálnivalókról!
Ugye jól hangzik ha azt mondom nem kell lemondani a ropogtatnivalókról?
(tovább…)
Téli vitaminsaláta
Gyakran egész jól átvészeljük a nappali étkezéseket a fogyókúra ideje alatt.
Aztán jön a délután és az este és ránk tör a farkas éhség. Szinte mindent képesek lennénk felfalni ami a kezünk ügyébe kerül.
Ilyenkor jobb ha összeütünk egy nagy adag salátát, ami tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, fincsi és a fogyókúra alatt is bűntudat nélkül kanalazható.
Ha így teszel könnyű pocakkal, nyugodt lélekkel, mosolyogva ér véget a napod hiszen sikerült ellenállni a rád törő éhségnek úgy, hogy közben jól is laktál!
(tovább…)
Narancsos sárgarépaleves
Húúú de bizarrnak tűnik! – Azt hiszem ez volt az első gondolatom amikor pár évvel ezelőtt megláttam ezt a receptet.
A sárgarépát szeretem, a narancsot szeretem, na de a kettő együtt, ráadásul levesként tálalva…
Mivel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, na és persze furdalt a kíváncsiság is ezért kipróbáltam.
A végeredmény egy igazán könnyű leves, amit akár uzsonnára is fogyaszthatsz! Ha szeretsz új ízeket kipróbálni, ne halogasd készítsd el már ma!
(tovább…)
Vega céklaleves
A cékla a tél vitamin, és ásványi anyag királynéja.
Igen gazdag magnézium, foszfor, kálium, kalcium, vas, bróm, mangán tartalma, de bővelkedik A-, B- és C-vitaminokban is.
Remekül alkalmazható vérszegénység esetén, segít a máj anyagcseréjének szabályozásában, meggátolja a rákos sejtek kialakulását, szaporodását.
Segít kilábalni az influenzás, megfázásos betegségekből.
Készíthetünk belőle savanyúságot, salátát, fogyaszthatjuk nyersen vagy főve egyaránt, de ha valami izgalmas fogyókúrás finomságra vágyunk készítsd el a vega céklalevest!
(tovább…)
Fogyókúrás töltött hagyma
A hagymát az ókorban mágikus, a középkorban értékes és hatásos növénynek tartották.
A népi orvoslás szerint pedig számtalan jótékony hatással rendelkezik. Használták vizelethajtóként, köptetőként, vértisztítóként, emésztésjavítóként.
Ma pedig a magyar konyha egyik fő alkotórésze, szinte alig van olyan étel amibe nem teszünk hagymát.
Nekem az egyik kedvenc fogyókúrás főételem a töltött hagyma. Készítsd el Te is, hogy élvezhesd ízét jótékony hatásával egyaránt.
(tovább…)
Testmelegítő fogyókúrás krémleves
Tegnap elromlott a fűtésrendszerünk. Ez még ebben az enyhe télben is igen kellemetlen dolog. Kihívtuk a szerelőt de sajnos nem tudta azonnal megjavítani, így fűtés nélkül maradtunk. Cidriztünk a lakásban miközben a megoldáson agyaltunk.
Mit tesz ilyenkor egy valamirevaló fogyókúrázó?
(tovább…)
